Фуршеты

На персону 1495 рублей — 1020 грамм

Горячее на выбор:
Плов Узбекский из баранины, подается с зеленью и сладким луком — 10 порций по 300гр.
Шурпа (нежная говядина в наваристом бульоне с крупным картофелем, морковью и перцем) — 10 порций по 300гр.

Шашлыки
Шашлык из курицы с луком и острым соусом – 10порций по 100гр
Люля – кебаб из баранины, курицы и говядины – 10порций по 100гр.
Джигар – шашлык из печени в беконе – 10порций по 100гр
Крылья на шампурах в остром соусе, 10порций по 100гр.
Шашлык свиной с овощами, 10 порций по 100гр.

Закуски
Салат из горячих овощей на гриле (перец сладкий, баклажаны, кабачки, шампиньоны, морковь, лук, зелень), 10 порций по 60гр.
Овощная корзина – помидоры, огурцы, перец, зелень, 10порций по 60гр
Хлебная корзина (лаваш, пита) — 1000гр.

На 10 персон.

На персону 1000 рублей — 880 грамм

Салаты:
— Салат «Цезарь с куриной грудкой» — 5 пор. по 60 гр.
— Салат «Греческий» — 5 пор. по 100гр.

Сэндвичи на гриле:
— Сэндвич «Цезарь» в лаваше (курица, помидоры, листья салата Айсберг, соус Цезарь)— 8 шт. по 100 гр.
— Клаб-сэндвич с курицей ( курица, помидоры, огурцы м/с, листья салата, соус Ранч) — 8 шт. по 100 гр
— Греческая пита с говядиной (свежие овощи, фасоль, соуз Дзадзики) 8 шт. по 100 гр.

На дощечках:
— Овощная доска (болгарский перец, огурец, помидор, редис, укроп, петрушка — 10 пор. по 60 гр

Хлеб:
— Хлебная корзинка ( батон белый, хлеб черный, лаваш) – 10 порций по 100гр.

BBQ — горячие закуски:
— Баварские колбаски на гриле с луком и горчицей — 10 шт. по 100 гр.
— Куриный шашлык — 10 шт. по 100 гр.
— Овощи на гриле (кабачки, помидоры, перец болгарский, баклажаны, лук, морковь)— 10 шт. по 100 г
— Кукуруза на гриле с солью — 10 шт. по 100 гр

На 10 персон

На персону 900 рублей — 650 грамм

Мини-бюргеры, подаются холодными:
— Бюргер на пшеничной булочке с куриной грудкой, копченым беконом, свежими томатами и листом салата — 5 шт. по 100гр.
— Бюргер на пшеничной булочке со свиным окороком, малосольной капустой под горчичным соусом — 5 шт. по 100гр.
— Вегетарианский бюргер из кунжутной булочки с бифштексом из свеклы и эстрагона, с перечным соусом из цветной капусты и листом салата — 10 шт. по 100гр.
— Бюргер на пшеничной булочке с треской в темпуре, малосольным огурцом и листьями салата под чесночным соусом Провансаль — 5 шт. по 100гр.
— Бюргер на пшеничной булочке с говяжьим пастрами, луком, малосольным огурцом и печеным перцем под соусом Барбекю — 5 шт. по 100гр.

Закуски:
— Наггетсы из куриной грудки в хрустящем кукурузном кляре — 10 порций по 50гр.
— Салат «Cole slaw» из капусты с молодым редисом, морковью, зеленью с горчично – медовым майонезом — 10 порций по 100гр.
— Картофельные дольки в паприке и специях — 10 порций по 100гр.
— Фиш-энд-чипс из трески — 10 порций по 100гр.

На 10 персон.

На персону 500 рублей — 350 грамм

— Бюргер на пшеничной булке с куриной грудкой, копченым беконом, свежими томатами, малосольным огурцом, соусом Ранч и листом салата — 5 шт. по 250гр.
— Бюргер на шпинатной булке с домашней котлетой, малосольным огурцом, сыром, томатом и луком под горчичным и майонезным соусом — 5 шт. по 250гр.
Закуски:
— Салат «Cole slaw» из капусты с молодым редисом, морковью, зеленью с горчично – медовым майонезом — 10 порций по 100гр.

На 10 персон.

На персону 400р — 400 грамм
— Большой Хот Дог с сыром, салатом Cole slaw, горчицей, кетчупом, 200гр
— Наггетсы из куриной грудки в хрустящем кукурузном кляре — 100 гр.
— Картофель по – деревенски с соусом Кетчуп — 100гр.

На 10 персон